Тань Ян Гун Фу в Столице чая

490 ₽

50г.
100г.
200г.
250г.

490 ₽ /50г.

Страна/Регион: Китай
Вид: Красный чай
Вкус: Медовый Пряный Фруктовый

Время заваривания

2-3 мин
Температура заваривания

95 ℃
Кол-во чая

на 500 мл 15 г
Кол-во завариваний

от 5 завариваний

- фото №880fd43b32e9f6f69dd9b24a1deebab8

- фото №18feeb0a1c7bdd0c9a9e7d809474c4d0

- фото №5f373542ad0e6178d2468dc740b23379

Тань Ян Гун Фу – это красный чай, который производится на юге провинции Фуцзянь. Для его изготовления собираются молодые листочки, которые подвергаются сильной, но аккуратной ферментации. Чай Тань Ян Гун Фу известен своим ароматом и крепостью.

Процесс производства этого чая начинается с того, что листья раскладываются под специально устроенными навесами и просушиваются. Затем листья мнутся и скручиваются вручную, чтобы повредить клеточный слой. После этого происходит ферментация, а затем листья окончательно досушиваются. В конце процесса они обжариваются, что придает им красивый буроватый оттенок. Тань Ян Гун Фу – отличный повседневный напиток, который можно пить в любое время суток. У него сильный вкус и многогранный аромат, который понравится любителям хун ча.

Сухая заварка этого чая представляет собой тонкие жгутики коричневого или черного цвета. Аромат чая имеет нотки сухофруктов, корочек ржаного хлеба, орехов и меда. Готовый напиток имеет оранжевый или слегка бурый цвет. Вкус чая мягкий с легкой терпинкой, а его главное преимущество – длительное сладковатое послевкусие. Чай Тань Ян Гун Фу получил свое название от деревни Тань Ян, где в середине XIX века началось обширное чайное производство. Эта маленькая деревня со временем превратилась в большой чайный центр с множеством фабрик, которые поставляли красный чай в около 22 стран, включая Великобританию и Голландию. Для заваривания Тань Ян Гун Фу рекомендуется использовать воду температурой до 100 градусов Цельсия. Чай можно заваривать до 7 раз, увеличивая время заварки на 10-20 секунд, если вы хотите получить более крепкий вкус.

Набор «Начало пути»

150г.

₽

150 г.

Бай Мао Хоу

50г.

960 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Лун Цзин

50г.

900 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Дянь Хун

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Цзинь Цзюнь Мэй

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Цзинь Хао Дянь Хун

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Цзинь Ло

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Набор «Мастерская вкуса»

200г.

₽

200 г.

Пуэр V93

100г.

₽

100 г.

Улун Габа из Дун Дин: Гармония гор

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Чунь Сян из Хай Вань

357г.

₽

357 г.

Лесинсян Гунтин из Биндао

400г.

₽

400 г.

Шу Пуэр Да И

357г.

₽

357 г.

Аньхуа Хей Ча

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Да Хун Пао

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Шу Пуэр Мэнку

100г.

₽

100 г.

Хуа Юй Де

50г.

1 400 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Набор «Коллекция совершенства»

250г.

₽

250 г.

Улун Габа Алишань

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Моли Сюэ Хуа

50г.

1 150 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Лань Хуа

300г.

₽

300 г.

Би Ло Чунь

50г.

1 250 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Чэнь Нянь Пуэр

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Хуа Юй Хуань, или Жасминовое кольцо – это уникальный сорт зеленого чая с жасмином, который выращивается на высокогорной плантации «Дворец Луны» в провинции Юнь Нань. Название этого чая переводится как «Жасминовые кольца», что отражает его особенность – форму чаинок, напоминающую кольцо. Верхние листочки чайного куста обрабатываются и накручиваются на бамбуковые палочки в тот же день, когда они были собраны. Для придания аромата и свежести, чай подвергается многократной ароматизации цветками белого жасмина. Чай обладает изумрудным оттенком и нежным ароматом свежего жасмина. Благодаря такой форме чаинок, он получил свое уникальное название. Жасмин придает напитку сладость, поэтому его можно пить без добавления сахара, что особенно важно для людей, следящих за своим весом или страдающих диабетом. Эфирные масла жасмина, взаимодействуя с чайными эфирными маслами, становятся менее насыщенными, но сохраняют свои полезные свойства, что делает напиток безопасным для аллергиков. Чай Хуа Юй Хуань полезен для людей, которым необходимо нормализовать процесс выработки инсулина, и служит отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.