КаталогКаталог товаров Столицы чая. Чаи разных сортов - пуэры, улуны, красные, чёрные, зелёные и белые. В том числе аксессуары для чайных церемоний.
Бай Мао ХоуБай Мао Хоу, или Беловолосая обезьяна производится в провинции Фуцзянь. Он изготавливается из нескрученных листьев и молодых почек, которые высушиваются на открытом воздухе. Этот чай имеет великолепный аромат, медовый-золотистый настой и изысканный вкус.
Дянь ХунДянь Хун – это китайский чай, который изготавливается из молодых почек чайного куста, растущего в провинции Юньнань. Этот чай известен своим сложным процессом производства, который включает сбор самых молодых листочков и почек, их естественное увядание, скручивание и просушивание на огне. Дянь Хун оказывает благотворное влияние на организм, придавая силы и тонус уставшему человеку, а также успокаивая слишком эмоциональных людей. У него золотистый цвет настоя и запоминающееся послевкусие с цветочным ароматом и привкусом сухофруктов.
Цзинь ЛоЦзинь Ло – это элитный чай, который производится из верхних почек и двух нижних листочков чайного куста, растущего в провинции Юньнань. Чай проходит через несколько этапов производства, включая тщательную сушку, скручивание почек в спиральки и прожарку. Цзинь Ло известен своим насыщенным вкусом и сильным ароматом. Он содержит множество полезных веществ и витаминов, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной системы, укрепить сосуды и общее тонизирующее действие на организм.
Улун Габа из Дун Дин: Гармония горНа высотах горы Дун Дин рождается чай, который объединяет традиции и современные технологии. Улун Габа Дун Дин проходит специальный процесс ферментации в безкислородной среде, который усиливает содержание гамма-аминомасляной кислоты, благотворно влияющей на нервную систему. Листья сорта Цинсинь дарят напитку гармоничный вкус и утончённый аромат, сочетая цветочные, фруктовые и сливочные нотки.
Шу Пуэр МэнкуПогружение в историю и вкус: Шу Пуэр Мэнку. Величие китайского чая воплощено в этом 100-граммовом блине Шу Пуэра, созданного в сердце провинции Юньнань, регионе Линцан. Собранный и спрессованный в 2014 году, чай раскрывает десятилетнюю историю своего созревания, наполняя каждый глоток насыщенным и глубоким вкусом с нотками древесной сладости и шелковистой текстурой. Этот Шу Пуэр станет настоящим сокровищем в коллекции ценителей выдержанного чая.
Улун Габа АлишаньГармония Алишаня: Габа ААА Тайвань
Этот редкий чай из высокогорных садов Алишаня — настоящая находка для ценителей чайного искусства. Каждая чашка насыщена орехово-медовыми нотами с лёгким оттенком фруктов. Уникальная технология ферментации с использованием азота обогащает листья ГАМК, что делает этот чай идеальным выбором для расслабления и гармонизации.
Моли Сюэ ХуаМоли Сюэ Хуа — это традиционный китайский зеленый чай с жасмином, который собирается весной во многих провинциях Китая. Этот чай производится из сорта чайного дерева, листочки которого покрыты белым пухом. Моли Сюэ Хуа имеет жасминовый аромат и обладает способностью наполнять энергией. Он благотворно влияет на организм, успокаивает и помогает бороться со стрессами.
Би Ло ЧуньБи Ло Чунь – это превосходный зеленый китайский чай, известный своим высоким качеством и поэтичным названием, которое переводится как «Изумрудные спирали весны». Этот чай известен как «чай одного дня», что означает, что весь процесс его производства, начиная от сбора и заканчивая крайним этапом сушки, должен быть завершен в течение примерно 12 часов. Производство Би Ло Чуня включает традиционные стадии, такие как проветривание и сушка, а также специальное скручивание, которое придает чаю его характерную форму «недоделанной улитки». Это позволяет сохранить цельность нежного весеннего сырья. В результате получается ровные, одинаково скрученные чаинки, состоящие преимущественно из почек с лазоревым отливом и белым ворсом на поверхности.
Бу Бу Гао ШэнЧай Бу Бу Гао Шэн из провинции Фу Цзянь с хризантемой и жасмином – это удивительно красивый, связанный чай. Внутри чайного шарика заключена хризантема, а при распускании хризантемы над ней появляются цветы жасмина и замыкают эту композицию два цветка клевера.
Этот чай создан прежде всего для того, чтобы радовать глаз, удивлять и восхищать. Тонкая ручная работа, нежные цветы, легкие ароматы и дивный вкус делают его поистине уникальным. Фу Цзянь с хризантемой и жасмином обладает приятным послевкусием и цветочным ароматом, который дополнен фруктовыми нотками. Вкус и аромат не перебивают друг друга, а гармонично сочетаются, создавая неповторимый букет.
Ассам МеленгЭлитный крупнолистовой чай высшего сорта с чайной плантации Меленг штата Ассам. Имеет высокое содержание типсов, полученных из молодых листков, скрученных по всей длине. Напиток имеет сладкий аромат, в котором едва уловимо ощущаются фруктовые и ореховые нотки. Вкус чая сбалансированный, гармоничный, с лёгкой горчинкой, переходящей в мягкое длительное послевкусие. Цвет настоя плотный и прозрачный, с красивым оттенком янтарного цвета.
