Фильтр
Каталог
Каталог товаров Столицы чая. Чаи разных сортов - пуэры, улуны, красные, чёрные, зелёные и белые. В том числе аксессуары для чайных церемоний.
Цзинь Цзюнь Мэй
Цзинь Цзюнь Мэй – это элитный китайский красный чай, который производится из молодых почек чайного куста, растущего в горах Уи провинции Фуцзянь. Для производства 1 кг этого чая требуется около 100 000 чайных почек, которые собираются весной и осенью. После сбора листья подвергаются продолжительной ферментации. Чай Цзинь Цзюнь Мэй имеет несколько особенностей. Его листья имеют форму тонких изогнутых чаинок, похожих на брови китайских красавиц. Цвет чая – золотисто-красный, а цвет настоя – золотистый. Вкус чая сладкий и сочный, с легкой терпкостью. У него также есть очень стойкое и приятное послевкусие.
Цзинь Цзюнь Мэй
50г.₽
50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.
Улун Габа Алишань
Гармония Алишаня: Габа ААА Тайвань
Этот редкий чай из высокогорных садов Алишаня — настоящая находка для ценителей чайного искусства. Каждая чашка насыщена орехово-медовыми нотами с лёгким оттенком фруктов. Уникальная технология ферментации с использованием азота обогащает листья ГАМК, что делает этот чай идеальным выбором для расслабления и гармонизации.
Улун Габа Алишань
50г.₽
50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.
Улун Габа из Дун Дин: Гармония гор
На высотах горы Дун Дин рождается чай, который объединяет традиции и современные технологии. Улун Габа Дун Дин проходит специальный процесс ферментации в безкислородной среде, который усиливает содержание гамма-аминомасляной кислоты, благотворно влияющей на нервную систему. Листья сорта Цинсинь дарят напитку гармоничный вкус и утончённый аромат, сочетая цветочные, фруктовые и сливочные нотки.
₽
50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.
Хуа Юй Хуань
Хуа Юй Хуань, или Жасминовое кольцо – это уникальный сорт зеленого чая с жасмином, который выращивается на высокогорной плантации «Дворец Луны» в провинции Юнь Нань. Название этого чая переводится как «Жасминовые кольца», что отражает его особенность – форму чаинок, напоминающую кольцо. Верхние листочки чайного куста обрабатываются и накручиваются на бамбуковые палочки в тот же день, когда они были собраны. Для придания аромата и свежести, чай подвергается многократной ароматизации цветками белого жасмина. Чай обладает изумрудным оттенком и нежным ароматом свежего жасмина. Благодаря такой форме чаинок, он получил свое уникальное название.
Жасмин придает напитку сладость, поэтому его можно пить без добавления сахара, что особенно важно для людей, следящих за своим весом или страдающих диабетом. Эфирные масла жасмина, взаимодействуя с чайными эфирными маслами, становятся менее насыщенными, но сохраняют свои полезные свойства, что делает напиток безопасным для аллергиков. Чай Хуа Юй Хуань полезен для людей, которым необходимо нормализовать процесс выработки инсулина, и служит отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Хуа Юй Хуань
50г.₽
50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.
Моли Сюэ Хуа
Моли Сюэ Хуа — это традиционный китайский зеленый чай с жасмином, который собирается весной во многих провинциях Китая. Этот чай производится из сорта чайного дерева, листочки которого покрыты белым пухом. Моли Сюэ Хуа имеет жасминовый аромат и обладает способностью наполнять энергией. Он благотворно влияет на организм, успокаивает и помогает бороться со стрессами.
Моли Сюэ Хуа
50г.₽
50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.
Дянь Хун
Дянь Хун – это китайский чай, который изготавливается из молодых почек чайного куста, растущего в провинции Юньнань. Этот чай известен своим сложным процессом производства, который включает сбор самых молодых листочков и почек, их естественное увядание, скручивание и просушивание на огне. Дянь Хун оказывает благотворное влияние на организм, придавая силы и тонус уставшему человеку, а также успокаивая слишком эмоциональных людей. У него золотистый цвет настоя и запоминающееся послевкусие с цветочным ароматом и привкусом сухофруктов.
Дянь Хун
50г.₽
50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.
Золотой цветок
С первого взгляда — загадочный, сдержанный, словно старинная лаковая шкатулка. Но внутри каждого мини-блина Золотого цветка скрыта великая алхимия: отборный чёрный чай из провинции Шэньси, гармонично сжившийся с колониями «золотого цветка» — Eurotium cristatum. Это не просто красивый элемент, это символ древнего искусства ферментации, обладающий мягким адаптогенным действием.
Золотой цветок
20г.₽
предзаказ
Те Гуань Инь Аньси
Этот Те Гуань Инь — больше, чем чай.
Он рождается из черенков, сохраняющих в себе подлинный ДНК старого сорта, выращенного на легендарных террасах Аньси. Его аромат — как весенний сад после дождя, а вкус раскрывается слоями: от свежей зелени до лёгкого сливочного шлейфа. В каждой чашке — спокойствие, вдохновение и тонкая красота.
Те Гуань Инь Аньси
50г.₽
предзаказ
Моли Хуа Ча
Моли Хуа Ча – это традиционный китайский зеленый чай с жасмином, который производится на высоте 1000 метров над уровнем моря. Для производства используются верхние листочки и почки чайного куста. Процесс обработки сырья включает этапы, аналогичные производству традиционных зеленых чаев в Китае. Собранный и обработанный в начале весны чай хранится в герметично закрытых помещениях до начала сезона цветения жасмина. Затем его ароматизируют цветами жасмина, которые выбирают не полностью, чтобы придать вкусу большую насыщенность и яркость. Моли Хуа Ча благотворно влияет на организм, успокаивает и помогает бороться со стрессами. Он является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение и помогает организму бороться с вредными бактериями и вирусами.
Моли Хуа Ча
50г.₽
предзаказ
Фэн Янь
Китайский чай с жасмином, известный многим ценителям во всем мире, производится в высокогорьях провинции Юннань. Название «Фэн Янь» переводится как «Глаз Феникса». Этим названием он обязан процессу скручивания, который производится вручную. После него листья, приобретшие овальную форму, напоминают глаз птицы Феникс, которая по преданиям приносит любовь и благополучие.
Сбор чайных листьев, предназначенных для производства Фэн Янь, производится ранней весной. Сразу же после сбора листья проходят обработку. В процессе производства чайные листья проходят многоступенчатую ароматизацию цветами жасмина. Затем они скручиваются и досушиваются. Потом их помещают в прохладное помещение. Это необходимо для того, чтобы будущий чай не потерял своих вкусовых свойств.
Фэн Янь
50г.₽
предзаказ
Шу Пуэр «Союз учёных и крестьян»
Погрузитесь в атмосферу древних китайских традиций с чаем «Союз учёных и крестьян». Этот шу пуэр из провинции Юньнань сочетает в себе насыщенные землистые и древесные ноты, создавая уникальный букет, который раскрывается с каждым проливом. Его сладковатое послевкусие и многократные заваривания делают каждое чаепитие особенным ритуалом наслаждения.
₽
предзаказ
Шу Пуэр «Биндао»
Погрузитесь в богатую историю и культуру китайского чая с Шу Пуэр «Биндао» от Чэнь Пинь Хао. Этот превосходный чай из региона Биндао, Юньнань, воплощает в себе глубокие землистые и ореховые ноты, дополненные сладковатым послевкусием. Каждое заваривание этого пуэра раскрывает новые оттенки вкуса, делая его идеальным для многократного наслаждения.
Шу Пуэр «Биндао»
500г.₽
предзаказ