Чэнь Нянь Те Гуань Инь в Столице чая

600 ₽

50г.
100г.
200г.
250г.

600 ₽ /50г.

Страна/Регион: Китай
Вид: Улун
Вкус: Медовый Пряный

Время заваривания

2-4 мин
Температура заваривания

90-95 ℃
Кол-во чая

на 500 мл 14 г
Кол-во завариваний

от 3 завариваний

- фото №ee9e22099ee84ab97a3e936354cb1be6

- фото №d9d5b5a5e510d14bd7b5c0b41a5b93f0

- фото №2931d70da67a2ac9d1a15685027b98ee

Многолетний Те Гуань Инь – это уникальный чай, изготовленный из высококачественного Аньсийского сырья. Только такой лист используется для производства этого знаменитого сорта. Чай выдерживается в течение 5 лет в огромных глиняных банках, а затем обжаривается на углях по 30-60 часов в год. Процесс обжарки происходит вручную под присмотром мастера. В результате получается красивый улун сильной ферментации. Те Гуань Инь имеет уникальное сочетание технологий производства, что делает его одновременно похожим и на улуны, и на пуэры. Это чай с высоким содержанием аминокислот, которые придают ему особый вкус и аромат.

При заварке Те Гуань Инь получается настой медного цвета с очень насыщенным медовым запахом и сладким, терпким вкусом, который оставляет приятное послевкусие. Этот чай ценится за свои фармакологические свойства, в частности, за его способность регулировать пищеварительную функцию. Кроме того, он обладает всеми основными свойствами улунов: заряжает энергией, улучшает настроение, побуждает к активным действиям, улучшает концентрацию и обостряет ум. Для заваривания Те Гуань Инь рекомендуется использовать воду температурой 100 градусов. Перед завариванием чай следует промыть или распарить листья, чтобы раскрыть их аромат и вкус. Первая заварка должна быть короткой, чтобы листья успели раскрыться наполовину. Последующие заварки могут быть более продолжительными, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Набор «Начало пути»

150г.

₽

150 г.

Бай Мао Хоу

50г.

960 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Лун Цзин

50г.

900 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Дянь Хун

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Цзинь Цзюнь Мэй

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Цзинь Хао Дянь Хун

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Цзинь Ло

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Набор «Мастерская вкуса»

200г.

₽

200 г.

Пуэр V93

100г.

₽

100 г.

Улун Габа из Дун Дин: Гармония гор

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Чунь Сян из Хай Вань

357г.

₽

357 г.

Лесинсян Гунтин из Биндао

400г.

₽

400 г.

Шу Пуэр Да И

357г.

₽

357 г.

Аньхуа Хей Ча

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Да Хун Пао

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Шу Пуэр Мэнку

100г.

₽

100 г.

Хуа Юй Де

50г.

1 400 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Набор «Коллекция совершенства»

250г.

₽

250 г.

Улун Габа Алишань

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Моли Сюэ Хуа

50г.

1 150 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Лань Хуа

300г.

₽

300 г.

Би Ло Чунь

50г.

1 250 ₽

-30%

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Чэнь Нянь Пуэр

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Тань Ян Гун Фу

50г.

₽

50 г.

100 г.

200 г.

250 г.

Хуа Юй Хуань, или Жасминовое кольцо – это уникальный сорт зеленого чая с жасмином, который выращивается на высокогорной плантации «Дворец Луны» в провинции Юнь Нань. Название этого чая переводится как «Жасминовые кольца», что отражает его особенность – форму чаинок, напоминающую кольцо. Верхние листочки чайного куста обрабатываются и накручиваются на бамбуковые палочки в тот же день, когда они были собраны. Для придания аромата и свежести, чай подвергается многократной ароматизации цветками белого жасмина. Чай обладает изумрудным оттенком и нежным ароматом свежего жасмина. Благодаря такой форме чаинок, он получил свое уникальное название. Жасмин придает напитку сладость, поэтому его можно пить без добавления сахара, что особенно важно для людей, следящих за своим весом или страдающих диабетом. Эфирные масла жасмина, взаимодействуя с чайными эфирными маслами, становятся менее насыщенными, но сохраняют свои полезные свойства, что делает напиток безопасным для аллергиков. Чай Хуа Юй Хуань полезен для людей, которым необходимо нормализовать процесс выработки инсулина, и служит отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.