регион: «Китай»
Да Хун Пао

Да Хун Пао

1 050 ₽

1050 ₽ /50г.

  • Время заваривания

    1 мин

  • Температура заваривания

    100 ℃

  • Кол-во чая

    на 500 мл 15 г

  • Кол-во завариваний

    от 3 завариваний

- фото №c71e19c26cab46273d90b87a22a1eca8 - фото №94ae26081b4741cf56bfd6153483f52e - фото №5f9f8c2191920478cac550f8af0162d8

Да Хун Пао, или Большой Красный Халат, является одним из самых известных и популярных чаев в мире. Он производится в горах Уи Шань на северо-западе провинции Фу Цзянь и относится к семейству улунов.

Процесс изготовления этого чая уникален и включает несколько этапов. Сначала сырье раскладывают тонким слоем на свежем воздухе или в проветриваемом помещении для того, чтобы лист потерял часть влаги и стал пригодным для дальнейшей обработки. Затем листья осторожно мнут, пока не выделится сок, что позволяет ускорить ферментацию. После этого сырье отправляется в раскаленный котел на несколько минут, чтобы остановить процесс окисления. Наконец, чай прогревают в плетеных корзинах над углями в течение суток.

Да Хун Пао известен своим насыщенным и гармоничным вкусом и ароматом. Он прекрасно согревает в холодную и сырую погоду, тонизирует и повышает давление, способствует концентрации, снимает усталость и помогает пищеварению.

Для заваривания этого чая рекомендуется использовать воду температурой 100 градусов и прогретую посуду. На 200 мл воды следует взять 7-10 грамм чая. Чай следует сполоснуть кипятком перед завариванием. Первая заварка должна длиться 5-10 секунд, вторая – на 2-3 секунды дольше, а каждую последующую заварку стоит выдерживать на 10-15 секунд больше. Да Хун Пао – это не только вкусный и ароматный напиток, но и прекрасный лечебный чай. Он структурирует и очищает воду, поэтому для заваривания лучше использовать посуду из глины или фарфора.

Также рекомендуем

Шу Пуэр Мэнку регион: «Китай»

Шу Пуэр Мэнку

100г.

₽

100 г.

Цзинь Цзюнь Мэй регион: «Китай»

Цзинь Цзюнь Мэй

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Цзинь Хао Дянь Хун регион: «Китай»

Цзинь Хао Дянь Хун

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Цзинь Ло регион: «Китай»

Цзинь Ло

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Пуэр V93 регион: «Китай»

Пуэр V93

100г.

₽

100 г.

Ассам Бехора регион: «Индия»

Ассам Бехора

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Кения Малайка регион: «Кения»

Кения Малайка

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Шу Пуэр Да И регион: «Китай»

Шу Пуэр Да И

357г.

₽

357 г.

Набор «Начало пути» регион: «Китай»

Набор «Начало пути»

150г.

₽

150 г.

Набор «Мастерская вкуса» регион: «Китай»

Набор «Мастерская вкуса»

200г.

₽

200 г.

Набор «Коллекция совершенства» регион: «Китай»

Набор «Коллекция совершенства»

250г.

₽

250 г.

Ассам Меленг регион: «Индия»

Ассам Меленг

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Улун Габа Алишань регион: «Китай»

Улун Габа Алишань

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Улун Габа из Дун Дин: Гармония гор регион: «Китай»

Улун Габа из Дун Дин: Гармония гор

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Набор «Пять вкусов Китая» регион: «Китай»

Набор «Пять вкусов Китая»

50г.

₽

50 г.

Бу Бу Гао Шэн регион: «Китай»

Бу Бу Гао Шэн

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Чэнь Нянь Пуэр регион: «Китай»

Чэнь Нянь Пуэр

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Чэнь Нянь Те Гуань Инь регион: «Китай»

Чэнь Нянь Те Гуань Инь

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Тань Ян Гун Фу регион: «Китай»

Тань Ян Гун Фу

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Хуа Юй Хуань регион: «Китай»

Хуа Юй Хуань

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Лань Хуа регион: «Китай»

Лань Хуа

300г.

₽

300 г.

Фэн Хуан Дань Цун регион: «Китай»

Фэн Хуан Дань Цун

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Моли Сюэ Хуа регион: «Китай»

Моли Сюэ Хуа

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Хуа Юй Де регион: «Китай»

Хуа Юй Де

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Най Сян Цзинь Сюань регион: «Китай»

Най Сян Цзинь Сюань

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Улун Габа регион: «Китай»

Улун Габа

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Би Ло Чунь регион: «Китай»

Би Ло Чунь

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Дянь Хун регион: «Китай»

Дянь Хун

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Бай Мао Хоу регион: «Китай»

Бай Мао Хоу

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.

Лун Цзин регион: «Китай»

Лун Цзин

50г.

₽

50 г.
50 г.
100 г.
200 г.
250 г.